Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Испании, Мадрида, Барселоны,Толедо, Кордова, Гранада, Альгамбра, Музей Прадо

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Порту, Часть 2
Рейтинг участника: 
Опубликовано 08 августа 2012, 11:50
Просмотров - 1197
Оценка: 5.0 (7 голосов)
Ваша оценка: 

 

Набережная и немного портвейна.

 

 

 

Ниже собора СЕ по склону до самой набережной Доуру расположилась старая часть города. Это Байрру да Се. Это наиболее бедная, но очень живописная часть Порту. Город избежал землятресений подобных лиссабонскому и поэтому старый город сохранился лучше, чем в столице.

 

 

Вот так уступами по склонам берегов реки карабкается старый район.

 

Наверху остатки крепостной стены. К ее строительству приложил руку первый епископ Угу, тот самый который руководил постройкой собора СЕ.

 

 

Домишки очень живописно смотрятся. В последнее время их подреставрировали. Но как и в старину бельишко сушится прямо за окнами. В принципе в Португалии это можно увидеть довольно часто.

 

 

 

 

 

Соборы и церкви,можно сказать, на каждом шагу .

 

 

 

Из одного выходишь,вот тебе,пожалуйста, следующий.

 

 

 

 

По- моему очень живописно. Почти Амстердам. Только там от туристов не протолкнешься.

 

А здесь редко увидишь два туристких автобуса рядом. В смысле туризма стране есть куда развиваться. А показать есть что.

 

 

 

Какой-то модерновый монумент на древней набережной.

 

 

 

 

Это уже левый берег Доуру. Когда-то тут было селение Кале. А на правом другой населенный пунт Портус.  Вот так из двух названий Портус и Кале возникло название графства Портукале. Которое со временем трасформировалось в современное название страны. Но мы сейчас не про графство, а про левый берег. Мы здесь видим винные склады. Склады портвейна. На месте Кале вырос город Вилла-Нова-ди-Гая.Сегодня это конечно один из районов большого Порту.Но он по прежнему остается центром производства портвейна. Виноград выращивают в долине реки Доуру. Осенью свжеотжатое вино остается на ферме где был отжат виноград. Но уже весной его везут сюда. Все без исключения первичные производители. И только здесь в Вилла-Нова-ди-Гая

 может призводиться портвейн. Сначала молодое вино сливается в громадные пятитонные бочки. По пршествии определенного времени его переливают в бочки меньшего размера,литров по пятьсот. После естественной ферментации будущий портвейн набирает лишь 12 градусов. Дальше его закрепляют спиртом. Крепость готового напитка 19-22 градуса. И дальше выдерживют 3 года.Получают Руби, то есть красный. Если выдерживают дольше,то портвейн меняет цвет на золотисто-кричневй и назывется уже тауни. Этот прцесс занимает 5 лет. Естественно класс вина уже повыше.Самый «крутой» называется винтаж и на его производство идет лишь 5 процентов лучшего вина с разных  виноградников но обязатеьно одного наиболее удачного года. Здесь уже выдержка 10 лет

 и более. Есть бутылки и 30 летней выдежки и поболее. Это мы про портвейн из красного винограда.

С белым все еще интереснее. У него разновидности как у шампанского. От брют до сладкого. Белый мне понравился даже больше чем красный. Мои познания о портвейне были ограничены по сути «зз» портвейном и маркой «777»,которые были приобретены в годы далекой бурной юности. С тех пор пить портвейн не приходилось. Я был просто поражен насколько это вкусно.

 

Вот здесь можно попробовать сей благородный напиток. Он действительно благородный.

 

Кстати французы употребляют его в качестве аперитива. Англичане же предпочитают выдержаное вино.  Из 80 фирм занимающихся портвейном большинство английские. Ни где в мире,кроме России естественно, не пьют портвейн в процессе еды.

 

 Вид с правого берега на склады портвейна.

 


 

 

RamosPinto. В этой фирме мы дегустировали портвейн.

 

В качестве рекламного щита использована картинка с бутылочной этикетки.

 

 

 

Вот такой. Каждый желающий, а лучше пара желающих может вставить свой лик в прорези

 

в рекламном щите. И таким образом оставить память о данной фирме на долгие годы.

 

Маркетинговый ход. И эти ходы они (фирма) применяют достаточно давно. В момент появления фирмы на рынке в конце девятнадцатого века (примерно 1880 год-пишу по памяти,поэтому может быть плюс минус несколько лет) все на этом рынке было уже схвачено другими фирмами,кторые начали свой бизнес чуть раньше.  И было принято решение,нет не снижать цены , а снабдить бутылки этикетками с картинками фривольного

 

содержания. Поцелуйчиками, как на рекламном щите,малоодетыми девушками.

 

                                               

 

Вот такими.

 

И все, пртвейн пошел на ура.

 

Сегодня у них коллекция внушительная.

 

 

 

 

 

 

А вот на таких лодочках портвейн доставляли сюда. На противополжном берегу видна набережная-всетаки взялся рассказывать о набережных. Кстати опять о винах.Портвейн не единственное вино, которое производят в Португалии. Есть еще "зеленое". Производят  неподалеку от Порту. Ну и мадера. Но мадеру прозводят на острове, где нам пока не довелось побывать. И поэтому про нее ничего сочинять не буду.Это я пишу про специфические португальские вина,обычные, классические конечно тоже есть. Ну а цены на вино следующие. Самое дешевое вино в магазине-0.8 евро. Пить не пил,врать не буду,но у них настолько развита система контроля качества за вином,что можно быть уверенным, что это вино не из ближайшего подвала, а прошло все необходимые стадии для его производства. Ну а приличный портвейн можно купить за 6-10 евро.

 

Комментарии ( 2 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.

Я бы сказала немного набережной и много портвейна))) Появился еще один стимул съездить)

29 августа 2012, 15:55

Интересно. А вот такой же Рамос Пинто нам только что привезли друзья. Нужно попробовать.

06 ноября 2013, 12:31
максимальная длина сообщения 1000 знаков
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!




Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © 2017 Туристический портал
Разработка блога - МираВеб
RSS