Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Рим

Страччателла (Stracciatella)

Страччателла Страччателла представляет собой суп, приготовленный на основе яиц и тёртого пармезана и приправленный мускатным орехом, солью и перцем. Часто в бульон добавляется манка. Это блюдо известно не только в Риме. С некоторыми отличиями его готовят в Марке и Эмилии-Романье.

Яйца взбиваются с сыром, мускатным орехом, солью, перцем. Бульон (обычно говяжий) доводится до кипения. В бульон добавляются взбитая смесь. Суп следует продолжать взбивать. Затем суп нужно оставить на несколько минут, чтобы он чуть-чуть загустел.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



http://it.wikipedia.org/wiki/Stracciatella_%28zuppa%29
www.profumidicucina.it/primi/zuppe/stracciatella.htm
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS