Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Фоджа

Картеллате (Cartellate)

КартеллатеКарталлате – традиционное хрустящее печенье, которое к Рождеству выпекают в Фодже. Оно популярно также как во всей Апулии, так и в Базиликате. Своим названием печенье обязано тому, что делают его из тончайшего теста, напоминающего «вощеную бумагу».

Готовое изделие представляет собой печенье в виде цветка розы, сделанного из тонких полосок теста, замешенного, как правило, из муки, оливкового масла и белого вина. Обычно его обжаривают в большом количестве масла.

Согласно традиционному рецепту тесто вымешивается на основе вина или меда, в которое затем добавляется корица, сахарная пудра и цветная посыпка. Однако существуют некоторые варианты: например, можно добавить шоколад.

После приготовления печенье хранят в сухом защищенном от света месте. При правильном хранении его можно будет употреблять в пищу еще в течение нескольких недель.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Cartellate
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS