Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Генуя

Трофьетте (Trofiette)

Трофьетте Трофьетте (или трофие) являются одним из типичных видов лигурийской пасты. Родиной этих макаронных изделий является область между Камольи и Больяско (провинция Генуи). На лигурийском диалекте «trofie» означает «ньокки» («клёцки»). Действительно, этот вид пасты похож на тонкие и удлинённые клецки. Тесто для этого вида макаронных изделий делается из муки, воды, соли.

Традиционно трофьетте заправляются песто. Часто эта паста варится вместе с картофелем и молодой фасолью, затем блюдо заправляется песто.

Существует также вариант этих макаронных изделий, который готовится из каштановой муки. Трофьетте из каштановой муки получаются более сладкими, чем обычные белые трофьетте.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Trofiette
turosdolci.wordpress.com/2010/06/28/trofiette-liguri-and-genovese-pesto/
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS