Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Генуя

Печенье из Лагаччо (Biscotti del Lagaccio)

Печенье из ЛагаччоДля того чтобы приготовить печенье из Лагаччо или, как его ещё называют, «печенье здоровья», нужны мука, сахар, соль, сливочное масло и пивные дрожжи. Часто для аромата в печенье добавляют немного фенхеля (сладкого укропа) и анисового ликёра.

Печенье впервые было приготовлено в 1593 году в Лагаччо, квартале Генуи. Сначала подобный хлеб, нарезанный ломтиками и подсушенный в печи, служил в качестве сухарей. Сухари (или сухое печенье) долго хранились, их было удобно брать с собой в морские экспедиции.

Сейчас это печенье производится в окрестностях Генуи, в Лигурии и в Нижнем Пьемонте. Печенье из Лагаччо часто подаётся на завтрак или используется для перекуса. Печенье может долго хранится в герметичной упаковке.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Lagaccio_(biscotto)
www.ricettedintorni.net/ricette/liguria_1094/biscotti-del-lagaccio-ricetta-ligure.html
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS