Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Л’Аквила

Фьядоне (Fiadone)

ФьядонеФьядоне – традиционное блюдо регионов Абруццо и Молизе, которое готовят в основном на Пасху, но также с удовольствием едят в течение всего года. В прибрежных районах чаще можно встретить соленую версию, а во внутренних районах – сладкую.

Это блюдо не следует путать с вафельными трубочками, которые в некоторых районах Абруццо также называют фьядоне.

Фьядоне в абруццском варианте имеют форму равиоли (в отличие от молизского и корсиканского вариантов, где фьядоне представляет собой пирог круглой или полукруглой формы). Тесто готовят из смеси яйца, масла, белого вина, муки. Начинка может варьироваться, но обычно ее делают на основе твердых сортов сыра типа ригатино или пекорино, яиц, и различных специй (мускатный орех и/или перец, шафран).




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



http://it.wikipedia.org/wiki/Fiadone
www.arssa.abruzzo.it/images/stories/documents/Tradizionali/fiadone.pdf
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS