Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Анкона

Фишки

Анизетта (Anisetta)

АнизеттаВ Марке производится «Анизетта» - анисовый ликёр. Производство этого ликёра было начато в 1870 году в Асколи-Пичено по инициативе владельца «Кафе Мелетти» Сильвио Мелетти. Сильвио Мелетти улучшил семейный рецепт анисового ликёра. Он придумал оригинальную систему перегонки (дистилляции), установив перегонный куб. Этот куб посредством долгой водяной бани позволял напитку максимально пропитаться ароматом аниса. Затем ликёр настаивался в специальной металлической таре. Эта технология используется до настоящего времени.

Анисовый ликёр относится к классу напитков, которые в Италии называют «аммаццакаффе» - «убейкофе». Их принято подавать в самом конце трапезы. Раньше был обычай, когда знатные господа удалялись в специальную комнату, чтобы выкурить сигару и выпить рюмочку коньяка или ликёра. До сих пор анисовый ликёр принято пить после кофе. Часто в рюмку кладут кофейное зёрнышко. Иногда немного ликёра добавляют непосредственно в чашку кофе. Анисовый ликёр также используется в сладкой выпечке.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Anisetta
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS