Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Асти

Аньолотти по-пьемонтски (Agnolotti piemontesi)

Аньолотти

Аньолотти по-пьемонтски или просто аньолотти – разновидность фаршированной пасты, популярной в Пьемонте, в частности, в области Монферрат (провинции Алессандрия и Асти).

Происхождение названия до конца неясно: считается, что оно связано с поваром Аньолино по прозвищу Аньелот, который придумал рецепт этого блюда. 

Аньолотти по-пьемонтски обычно имеют квадратную форму. Главной особенностью именно пьемонтской пасты данной разновидности является использование для начинки жареного мяса.

Аньолотти по-пьемонтски включены в список традиционных итальянских продуктов питания, составленный Министерством сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства. Несмотря на то, что приготовлены аньолотти могут быть по-разному, существует четыре традиционных рецепта: с соусом из жареного мяса; со сливочным маслом, шалфеем и сыром грана падано; с мясным соусом по-пьемонтски; с мясным бульоном.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Agnolotti_piemontesi
www.thi.it/hotels/ristorante-del-cambio/ricette/agnolotti-alla-piemontese.html
cucinapiemontese.blogspot.com/2008/04/agnolotti-alla-piemontese.html
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS