Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Асти

Барбареско (Barbaresco)

Барбареско

Барбареско – красное сухое вино, производимое в регионе Пьемонт в провинции Кунео на территории муниципалитетов Барбареско, Нейве и Тризо и частично в округе Сан-Рокко, имеющее маркировку DOCG.

Период старения Барбареско - не менее двух лет, для категории «Ризерва» – 4 года, в том числе в дубовых или каштановых бочках – не менее одного года. Минимальное содержание алкоголя – 12,5%.

Цвет вина гранатовый с оранжевыми бликами. Запах ярко выраженный, воздушный, с оттенками зеленого перца, специй и горького миндаля. Вкус утонченно-изысканный, плотный, пряный.

История создания Барбареско вкратце такова: в коммуне Нейве у графа Кастельборго служил виноделом некий Луи Удар. Он оборудовал погреб и первым в области произвел красное сухое вино из винограда сорта неббиоло. Под названием Нейве (Neive) оно завоевало золотую медаль на выставке в Лондоне в 1862 году. Тридцать лет спустя в замке Барбареско по той же технологии впервые было произведено вино Барбареско.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



http://it.wikipedia.org/wiki/Barbaresco_(vino)
www.agraria.org/vini/barbaresco.htm
www.agraria.org/vini/disciplinarebarbaresco.htm
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS