Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Катания

Паста Норма (Pasta alla Norma)

Паста НормаПаста Норма – традиционное блюдо города Катания на основе макаронных изделий (как правило, макарон) приправленное помидорами с последующим добавлением жареных баклажан, соленой рикотты и базилика. Оно известно в Италии с 19 века.

Считается, что название этому блюду дал известный драматург из Катании Нино Мартольо. Перед тем как приступить к трапезе, он воскликнул: «Это Норма!». Проведя сравнение с оперой Винченцо Беллини, он подчеркнул превосходный вкус блюда.

Согласно другой легенде, сицилийские повара были так взволнованы совершенством оперы великого композитора, что назвали в честь нее вкуснейшую пасту.

Блюдо состоит из пяти ингредиентов, цвета которых часто интерпретируются символически: трехцветный флаг страны (свежий зеленый базилик, белая паста и красные помидоры) и сине-белые склоны Этны (баклажаны и рикотта).




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Pasta_alla_Norma
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS