Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Палермо

Буччеллато (Buccellato)

Буччеллато – традиционный сицилийский рождественский десерт, широко распространенный по всему острову.

БуччеллатоНа корж из песочного теста средней толщины выкладывают начинку, которая, как правило, состоит из сушеного инжира, изюма, миндаля, апельсиновых корочек и др. Ингредиенты варьируются в зависимости от места приготовления.

Более традиционной вариант предполагает смесь из сушеного инжира, засахаренных фруктов и кусочков шоколада. Другой вариант – начинка из миндаля – представляет собой смесь из очищенного миндаля, тыквенных цукатов и шоколадной стружки.

Затем пирог закрывают, придавая ему различную форму, чаще всего круглого кренделя.

Буччеллато домашнего приготовления, как правило, покрывают глазурью, в кондитерских его обычно посыпают сахарной пудрой или украшают цукатами.

Приготовленный в печи буччеллато хранится долгое время. Этот десерт всегда присутствует на рождественском столе. Его едят на протяжении всего праздничного периода.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



http://it.wikipedia.org/wiki/Buccellato_(Sicilia)
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS