Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Сиракуза

Пиццоло (Pizzolo)

ПиццолоПиццоло – блюдо сицилийской кухни, особенно популярное в Соларино и в Сортино, также встречается во всех пиццериях провинции Сиракуза и в некоторых городах на юго-востоке Сицилии.

Это круглая пицца около 20 см в диаметре, поверхность которой смазывают оливковым маслом, посыпают орегано, перцем, пармезаном и солью (по типу фокаччи). На нее выкладывают различные ингредиенты – либо соленые (различные копчености, колбасные изделия, овощи, зелень, сыры, мясо), либо сладкие (фисташковый или шоколадный крем, рикотту и мед). Например в Сортино поверхность пиццоло выкладывают инжиром и каламинтой (зелень с мятным ароматом).

Происхождение этого блюда доподлинно неизвестно. Однако как бы там ни было, пиццоло считается традиционным блюдом крестьян Соларино и Сортино, изначально оно представляло собой фокаччу со сладким перцем.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



it.wikipedia.org/wiki/Pizzolo
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS