Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Умбрия

Важнейшие типичные напитки

Вино УмбрииОдиннадцать умбрийских вин имеют маркировку Наименование, контролируемое по происхождению (DOC): Орвието (Orvieto), Лаго ди Корбара (Lago di Corbara), Ассизи Грекетто (Assisi Grechetto) – белое, молодое, розовое, красное, Колли Альтоберини (Colli Altotiberini) – белое, розовое, красное, Колли Америни (Colli Amerini) – белое, красное, Мальвазия), Колли Мартани (Colli Martani) – Грекетто (Grechetto), Grechetto di Todi (Грекетто ди Тоди), Sangiovese (Санджовезе), Sangiovese riserva (Санджовезе ризерва), Trebbiano (Треббиано), Колли Перуджини (Colli Perugini) – белое, розовое, красное, Колли дель Тразимено (Colli del Trasimeno) – Каберне Совиньон, Каберне Совиньон ризерва, Гамей, Гамей ризерва, Грекетто, Мерло, Мерло резерва, белое, белое сладкое, игристое белое, белое избранное, розовое, красное, красное игристое, красное молодое, красное резерва, красное избранное, классическое шампанское, Монтефалько (Montefalco), Красное Орвьетано (Rosso Orvietano), Торджано (Torgiano) – белое, красное, шампанское.

Два умбрийских вина имеют маркировку Наименование контролируемое и гарантируемое по происхождению (DOCG): Торджано красное ризерва (Torgiano Rosso Riserva) и Монтефалько Сагрантино (Montefalco Sagrantino) – красное сухое и пассито.

70% от производства вина в регионе составляет вино Орвието (Orvieto) (DOC).

Среди алкогольных напитков региона следует отметить также:

  * Алькермес (Alkermes) – ликер красного цвета в основном используемый при приготовлении разнообразных десертов.

  * Амаро из черных трюфелей (Amaro al tartufo nero) – настойка на основе различных трав и черного трюфеля.

  * Маньере (Maniere) – наливка из плодов земляничного дерева.

  * Вин Санто (Vin Santo) – десертное вино, полученное путем давления сушеного винограда. Как правило, его производят в декабре–январе.

  * Випаро – настойка на основе трав, корений и ароматической древесины. Производится в Терни семьей Морганти. Название происходит от латинского vis paro, то есть «дающий силу».

Орвието и его окрестности славятся древними винными производствами, традиции которых восходят своими корнями к древности. Известно, что виноградарство появилось на этих территориях уже в раннеэтрусскую эпоху, когда был популярен тип сладкого ...




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!


Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS