Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

ГлавнаяСтраныСтраны ИталияИталия Эмилия-Романья

Эмилия-Романья

Важнейшие типичные напитки

ЛамбрускоВ Эмилии, расположенной в равнинной местности, нет такого большого разнообразия вин, как в других регионах Италии. Тем не менее, в провинции Модена производится Ламбруско (DOC): Ламбруско ди Сорбара (Lambrusco di Sorbara), Саламино до Санта Кроче (Salamino di Santa Croce) и Граспаросса ди Кастельветро (Grasparossa di Castelvetro). В провинции Реджо-Эмилия – Ламбруско Реджано (Lambrusco Reggiano).

В холмистых районах распространены такие вина, как Пиньолетто дей колли болоньези (Pignoletto dei colli bolognesi), Мальвазия (Malvasia), Джуттурнио (Gutturnio), Ортруго (Ortrugo) и Бонарда (Bonarda), которые производятся в Пьяченце под этикеткой «Холмы Пьяченцы» – Колли Пьячентини (Colli Piacentini). В области Скандиано производят Белое Скандиано (Bianco di Scandiano), имеющее маркировку DOC, в сухой и сладкой версиях.

Заслуживает внимания также красное вино Елисейский лес – Боско Элисео (Bosco Eliceo), которое производится в Ферраре и Равенне, Совиньон (в том числе десертное) и Каберне Совиньон – производятся в провинции Болонья.

Среди вин Романьи следует отметить Албана-ди-Романья (Albana di Romagna), имеющее маркировку DOCG: игристое, полусладкое, сладкое, пассито, пассито ризерва, сухое.

Среди вин Романьи с маркировкой DOC следует отметить:

  * Боско Элисео (Bosco Eliceo) красное Фортана и Мерло, белое Совиньон, производится в провинциях Феррара и Равенна;

  * Каньина ди Романья (Il Cagnina di Romagna) красное – Форли-Чезена и Равенна;

  * Колли ди Фаэнца (Colli di Faenza): Пино белое (Pinot Bianco), Санджовезе (Sangiovese), Санджовезе ризерва (Sangiovese riserva), Треббьяно (Trebbiano), а также белое, красное, красное ризерва – Форли и Равенна;

  * Холмы Римини – Колли ди Римини (Il Colli di Rimini) Бьянкаме (Biancame), Каберне Совиньон, Каберне Совиньон ризерва, Ребола (Rebola) полусладкое, Ребола сладкое, Ребола пассито, Ребола сухое, а также белое и красное – Римини;

  * Пагодебит ди Романья Бертиноро (Pagadebit di Romagna Bertinoro) полусладкое и сухое, а также Пагодебит ди Романья полусладкое и сухое – Форли;

  * Романья Альбана шампанское (Romagna Albana spumante) – Болонья, Форли, Равенна;

  * Санджовезе ди Романья (Sangiovese di Romagna) новелла, ризерва и супериоре, а также Треббьяно ди Романья (Il Trebbiano di Romagna) игристое (frizzante) и шампанское (spumante) – Болонья, Форли-Чезена, Равенна и Римини.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!


Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS