Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Барселона

КУХНЯ

Па-амб-томакет (Pa Amb Tomàquet)

Традиционное каталонское блюдо – хлеб, натертый помидорами и чесноком, пропитанный оливковым маслом.                                            

 

 

 

 

 

Кониль-амб-каргольс (Conill amb cargols)

Рагу из кролика и улиток, тушенных с помидорами, пряностями и добавлением капли вина.

 

 

 

 

 

Крема-каталана (crema catalana)


Традиционный каталонский десерт, представляет собой каталонский вариант крем-брюле: густой яичный крем, политый сверху карамелью.

 

 

 

 

 

Каталонское вино «кава» (cava)

Одно из самых известный вин в Каталонии – это кава, игристое вино изготавливается по технологии, аналогичной изготовлению шампанского. История производства кавы начинается в XIX веке. Одно из самых известных вин кава изготовляется в районе Пенедес на заводе в Сант-Садурни-д’Анойя и называется «Кодорнью» (Codorniu).

Этот завод представляет еще и архитектурную ценность, так как является шедевров модерна, выполненным в 1906 г. Жозепом Пуч-и-Кадафалком. Погреба общей длиной в 26 км. расположены на 5 этажах.

Кроме «Кодорнью» также можно выделить каву «Раймат» (Raimat), изготовляемую из сорта винограда Шардоне.

О кухне Каталонии читайте здесь




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!


Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS