Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Мюнхен

Кухня и традиции

Октоберфест

В извечном споре любителей пива и вина продукция баварских пивоваров является серьёзным аргументом в пользу первых. Баварцы производят пиво с незапамятных времён, а самая старая пивоваренная компания в мире – «Вайнштефан», была основана в 1040 году. Что касается традиции справлять пивные фестивали, она не столь давняя: первый Октоберфест был проведён 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (будущего баварского короля Людвига I, 1825 - 1848) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской.

17 октября 1810 года состоялись скачки, поэтому в литературе называются обе даты основания Октоберфеста. Мюнхенский луг, на котором состоялся первый праздник, получил имя Терезиенвизе, в честь новобрачной, а сам праздник часто называется просто Визн (на баварском диалекте – луг). Праздник понравился баварцам, и был проведён на следующий год, и ещё раз на следующий год. В 1813 году Октоберфест не состоялся, так как Баварское королевство было втянуто в Наполеоновские войны. Однако после поражения Наполеона традиция возобновилась, а в 1819 году организацией праздника стал заниматься Городской совет Мюнхена. Вскоре из-за капризной погоды праздник был перенесён на конец сентября – правда, было решено, что последнее воскресенье праздника всё равно должно приходиться на октябрь. В 1850 году на Терезиенвизе была торжественно установлена статуя Баварии, созданная скульпторами Людвигом Михаэлем Шванталером и Лео фон Кленце. Из-за вспышек эпидемии холеры праздник отменялся в 1854 и 1873 годах. В 1866 году Октоберфест был отменён по причине разразившейся «Братоубийственной» австро-прусской войны, а в 1870 году – из-за франко-германской войны. С 1881 года на Октоберфесте было решено заедать пиво жареной курочкой, а в 1892 году появилась знакомая нам стеклянная пивная кружка. На Октоберфесте стали выступать музыканты. В 1886 году началась электрификация фестиваля. Её проводила фирма, принадлежавшая отцу Альберта Эйнштейна. По легенде, сам семилетний Альберт вкручивал лампочки в одной из палаток.

В честь столетия основания Октоберфеста в 1910 году был поставлен рекорд продажи пива: 1,2 млн. литров пенного напитка. А в 1913 году баварцы установили рекордную по вместимости палатку на 12 000 человек! Этот год оказался последним спокойным годом в истории Германии вплоть до середины двадцатого столетия. В следующем году разразилась Первая мировая война, и Октоберфест был отменён вплоть до 1919 года. В 1923 и 1924 годах Октоберфест не проводился из-за экономического кризиса и гиперинфляции. В годы нацистской диктатуры гитлеровцы заменили привычные баварские сине-белые флажки на красные со свастикой. В годы Второй мировой войны Октоберфест не проводился. В 1946 году пивной праздник был возобновлён, однако его участникам пришлось пить слабоалкогольное пиво (менее 2%). В 1950 году установилась традиция открывать праздник двенадцатью выстрелами в небо и откупориванием церемониального пивного бочонка главой городской администрации Мюнхена (при этом бургомистр произносит слова «O’zapft is!», что значит «откупорено!»).

В шестидесятые годы европейцы и американцы забыли об ужасах войны, и стали охотно ездить в гости друг к другу. Так Октоберфест становится туристической достопримечательностью Баварии. Добрую молву о качестве баварского пива разнесли туристы из Америки, Японии, Новой Зеландии... Однако тут на пивной праздник непрошенными гостями явились террористы. В 1980 году на Октоберфесте раздался взрыв, погибло 13 человек, пострадало около 200. Во время взрыва погиб и виновник теракта, правый экстремист Гундольф Кёлер. В 2001 году, в знак солидарности с жертвами теракта 11 сентября в Нью-Йорке, организаторы фестиваля отменили церемонию открытия и праздничный фейерверк.

В настоящее время мюнхенский Октоберфест считается самым крупным пивным фестивалем в мире. Его ближайшие «преследователи» - штутгартский народный фестиваль и ганноверский Октоберфест.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!


Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS