Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Линц

Маршруты

Линцский торт

Линцский тортЛинцский торт, один из самых популярных австрийских десертов, считается самым древним тортом в мире. Он представляет собой ореховый песочный пирог с джемом, закрытый сверху тонкой решеткой из теста, и имеет массу вариантов приготовления.

Пироги, напоминающие Линцский, как по составу, так и по внешнему виду, пекли еще во времена Римской империи. Первое письменное упоминание именно о Линцском торте относится к 1653 году, однако имя изобретателя так и осталось тайной. Старейший рецепт приготовления этого торта дошел до наших дней в книге, которой более 350 лет, однако уже в ней приводится целых четыре варианта лакомства. Пожалуй, один только этот факт может служить лучшим доказательством огромной популярности Линцского торта уже в эпоху барокко.

Сегодня традиционный рецепт оригинального торта складывается из муки, сливочного масла, сахарной пудры, жареного фундука, яиц, специй и джема из красной смородины

Массовое производство торта было начато в 19 веке австрийским кондитером Иоганном Конрадом Фогелем (1796-1883) и торт постепенно приобрел общеевропейскую известность. В 1856 Линцский году торт был привезен в Америку, и покорил теперь уже Новый свет. В 1944 году торт был прославлен в музыке: в государственном театре города состоялась премьера оперетты баварского композитора Людвига Шмидзедера (1904-1971), которая так и называлась «Линцский торт».




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



www.linz.at/english/tourism/873.asp
de.wikipedia.org/wiki/Linzer_Torte
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS