Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Урбино

Лепешка из Урбино (Crescia sfogliata di Urbino)

Тесто для лепешки изготавливается из пшеничной муки и яиц с добавлением воды, соли и перца. При помощи скалки тесто раскатывается и обильно смазывается топленым свиным жиром. После этого лепешку на краях свертывают, стараясь, чтобы свиной жир остался в центре лепешки; далее минимум в течение часа лепешке дают пропитаться жиром.

Лепешка готовится на широкой сковороде, перед снятием с огня ее переставляют на решетку и некоторое время держат на низком огне, чтобы жир испарился. Лепешку начиняют, обычно, сосисками или колбасными изделиями, зеленью или сыром.





Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



www.appennino.info/CMDirector.aspx?ID=15974
www.ilpanaro.net/Product/index.asp?ID=1006
it.wikipedia.org/wiki/Crescia
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS