Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Турин

Джандуйотто (Gianduiotto)

Турин издавна славился своими сладостями, особенно шоколадом. Сейчас в это сложно поверить, но в конце 18 - начале 19 века именно в Турин приезжали швейцарские кондитеры, чтобы научиться мастерству. В Турине или его окрестностях родились почти все великие итальянские кондитеры. Один из них – Паоло Каффарель – и создал знаменитые туринские джандуйотто.

Эти конфеты, по форме напоминающие перевернутую вверх дном лодку, делают из смеси пралине с шоколадом и орехами. Конфеты традиционно заворачивают в блестящую фольгу золотого или серебряного цвета.

Каффарель впервые представил эти конфеты в 1852 году. Первоначально они назывались дживу (givu), что с пьемонтского диалекта можно перевести как «обрезки». Конфеты публике очень понравились, а вот название было странным.

В 1865 году на традиционном туринском карнавале Джандуйя, персонаж итальянской комедии дель арте, традиционно ассоциируемый с Пьемонтом, кидал эти конфеты в толпу зрителей. Такой маркетинговый ход привел к тому, что конфеты стали ассоциироваться с персонажем, в честь которого их и стали называть джандуйотто.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!



www.caffarel.com/tool/home.php?s=0,2,65___dfa=do396___dfm=search___pg=1___g0=1865
en.wikipedia.org/wiki/Gianduiotto
en.wikipedia.org/wiki/Gianduja_%28commedia_dell%27arte%29
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS