Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Франш-Конте

Общие сведения
События

БЛЮДА

Особенностями традиционной кухни региона являются жирные сытные блюда при приготовлении которых часто используются копчености и сыры. Кухня Франш-Конте в основном деревенская, не вполне соответствующая современным форматам для кафе и ресторанов. В городах же какой-то самобытной кухни не сформировалось и подаваемые в «общественном питании» блюда, имеющие в своем названии слово «контуаз» (Comtoise, т.е. франш-контийский), в основном, аналогичны блюдам соседних территорий: бургундским, немецким или швейцарским, но с использованием местных продуктов. Например, фондю, петух в вине, шукрут. При приготовлении таких блюд используются местное вино, копчености или сыр, что придает им специфический, характерный для Франш-Конте вкус.




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!


Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS