Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Франции, Парижа, Эйфелева башня, Пантеон

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Бретань

Общие сведения
Бретань

Кухня и традиции Бретани


“Magit mad ho korf hoc′h a chomo pelloc′h e-barzh”
(«В сытом теле и душа дольше проживёт»,
бретонская пословица)


Самая западная часть Франции обычно как-то совсем не ассоциируется с едой, скорее, это кельты, легенды о короле Артуре, волынки и кружева. Однако бретонская кухня признана одной из самых лучших и разнообразных во Франции.  Её можно охарактеризовать тремя словами: простота, подлинность и качество. Исторически большинство населения Бретани составляли крестьяне и моряки, занятые физическим трудом, питаться им надо было добротно и сытно, поэтому долгое время типичная местная еда считалась по-деревенски грубоватой и тяжёлой. На самом деле такая пища всего лишь рассчитана на активный образ жизни. Это кухня широкой души, в которой найдётся место и морепродуктам, и овощам, и различным видам мяса и птицы.


www.nieuwsbronnen.com/camping-manoir-surzur/gastronomie.html
www.cuisinealafrancaise.com/saveurs-de-france/bretagne.html
www.supertoinette.com/fiche-cuisine/659/cuisine-bretonne.html
www.muradova.ru/html.php?154

Овощи и фрукты

Бретань считается лидером по производству овощей и фруктов среди всех регионов Франции. Самая плодородная часть с умеренным и мягким океаническим климатом - илистые почвы на ...

Типично бретонское блюдо а) обязательно будет внушительным и сытным, б) в 90% случаев будет содержать в составе любимое сливочное масло или свиное сало и с) возможно, озадачит оригинальным сочетанием разных вкусов и собственно самими ингредиентами ...

В Бретани есть своё довольное хмельное пиво, вина (например, мюскаде и гро-план) и даже виски, но, как и в Нормандии, здесь сильны, прежде всего, традиции приготовления сидра. Существуют ещё несколько характерных напитков, более или менее ...




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS