Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Нюрнберг

Нюрнберг

Кухня и традиции Нюрнберга

Нюрнбергские пряники (Nürnberger Lebkuchen)

Считается, что первые пряники появились в Германии именно во Франконии, сначала в Ульме, а затем и в Нюрнберге (не позднее 1395 года). Городская легенда гласит, что во время своего пребывания в Нюрнберге, император Фридрих III (1487) отпечатал свое изображение на пряниках и раздал пряники четырем тысячам маленьких жителей города. Сейчас Нюрнберг является одним из двух главных «пряничных городов» Германии, наряду с Ахеном.

В производстве традиционного нюрнбергского пряника обязательно используются миндаль, фундук и грецкие орехи, многочисленные специи и цукаты.

http://de.wikipedia.org/wiki/N%C3%BCrnberger_Lebkuchen
http://www.lebkuchen.nuernberg.de/

Нюрнбергские колбаски (Nürnberger Rostbratwurst)

Одним из самых популярных блюд в Нюрнберге являются великолепные нюрнбергские жареные колбаски. Они подаются во многих ресторанах и пивных, их можно купить в уличных ларьках. Некоторые рестораны города («Zum Gulden Stern», «Bratwurst-Röslein», «Bratwurst-Glöcklein») специализируются на приготовлении колбасок.

Оригинальные нюрнбергские жареные колбаски сделаны из свинины, кусочки фарша имеют размер в 3 мм. Диаметр колбаски составляет 15 мм, а длина – от 7 до 9 см. Порция колбасок, обычно, шесть или двенадцать штук.

Название «нюрнбергские» официально могут носить только колбаски, произведенные в городе.

http://de.wikipedia.org/wiki/Bratwurst#N.C3.BCrnberger_Rostbratwurst
http://www.food-from-bavaria.de/en/reg_spez/einzelprodukt.php?an=64&display_lang=en



Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS