Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Италии, Рим, Венеция, Флоренция, Тоскана, Неаполь, Верона Италия, Лигурия, Падуя

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Л’Аквила

Л’Аквила

Кухня Л’Аквилы

Одним из старинных традиционных блюд провинции Абруццо является варёная баранина. Исторически основным занятием жителей региона было овцеводство. Считается, что возникновение блюда связано с сезонным перегоном стад из Абруццо в Апулию. Пастухи ...

Шашлычки арростичини – одно из традиционных блюд региона Абруццо. Исторически для их приготовления использовалось мясо валухов (кастрированных баранов), сейчас используется и мясо овец, и баранья печень, и свинина, ...

Спагетти «на гитаре» – один из вариантов традиционной яичной пасты, типичный для Абруццо. Ширина этих макаронных изделий такая же, как у лапши (2–3 мм), но толщина значительно больше. В разрезе они выглядят квадратными. Для ...

Фьядоне – традиционное блюдо регионов Абруццо и Молизе, которое готовят в основном на Пасху, но также с удовольствием едят в течение всего года. В прибрежных районах чаще можно встретить соленую версию, а во внутренних районах – ...

Это сорт свиной колбасы, которую производят в основном в городе Кампотосто провинции Акуила. Традиция изготовления мортаделлы очень древняя – полагают, что ей более 500 лет. В настоящее время производством этой колбасы в Кампотосто занимается ...

Феррателла - традиционный десерт региона Абруццо. Его готовят в специальной вафельнице – между двумя раскаленными докрасна нагревательными плитами. Сжимая тесто сверху и снизу, они придают ему характерную форму вафли. Среди различных ...

Пароццо – это десерт, придуманный и приготовленный в 1920 году Луиджи д’Амико, владельцем кондитерской в Пескаре. Обычно пароццо готовят из манной крупы или же из муки с добавлением крахмала, сахара, молотого миндаля, миндальной ...

Вентричина – сорт колбасы, очень популярный в Абруццо. Традиционно ее готовили вручную из жирных мясных обрезков свинины (процент жира составлял 70–80%), но в последнее время качество колбасы было улучшено за счет уменьшения доли сала и ...

Блюдо «вирту» (в переводе – «добродетель»), было хорошо известно еще в древнем Риме. Когда-то приготовлением этого блюда занималась вся коммуна. Обычно его готовили на 1 мая и раздавали беднякам. Обычай готовить вирту ...

Чентерба – это самый крепкий из итальянских ликеров, крепость которого достигает 70° и выше. Его получают путем перегонки лекарственных трав («сenterba» – сто трав). Он был изобретен фармацевтом Бенджамином Торо, и ...




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS