Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Италии, Рим, Венеция, Флоренция, Тоскана, Неаполь, Верона Италия, Лигурия, Падуя

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Кремона

Кремона

Кухня и традиции Кремоны

КУХНЯ

Торроне (Torrone)

Торроне (Torrone)Торроне – традиционное кремонское рождественское лакомство, получившее распространение и в других регионах Италии; оно состоит из смеси яичных белков, меда и сахара, начиненной миндалем или фундуком.

По преданию, первый торроне был приготовлен в Кремоне в 1441 году по случаю бракосочетания Франческо Сфорца и Бьянки Марии Висконти и выполнен в форме колокольни Кафедрального собора, называемой горожанами «Торраццо», откуда и происходит название лакомства.

Существует два основных вида классического торроне, – твердый и мягкий – различающихся способом приготовления: время готовки твердого торроне достигает иногда 12 часов, мягкий торроне выпекается не больше 2 часов. В более современных вариациях, зачастую сильно видоизменяющих оригинальный рецепт, торроне может покрываться шоколадом или же в его состав добавляется какао.


it.wikipedia.org/wiki/Torrone
www.festadeltorronecremona.it/



Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS