Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Италии, Рим, Венеция, Флоренция, Тоскана, Неаполь, Верона Италия, Лигурия, Падуя

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Новара

Новара

Кухня и традиции Новары


Рис - самый важный элемент новарской кухни. Рис используют и в десертах, и в закусках, и в качестве основного блюда. Классическое новарское блюдо на основе риса – паниша (paniscia), ризотто, приправленное на свином сале, с местной свиной колбасой салями дуйя, приправленное луком и фасолью.

Другой типичный элемент кухни Новары - лягушки, которые могут быть приготовлены с рисом, в бульоне, в соусе или обжарены.

Бисквиты из Новары

Главным сыром региона является сыр ломбардского происхождения горгондзола. Сейчас Новара – один их важнейших регионов производства этого сыра.

Типичная местная сладость – новарские бисквитики, небольшие (8 граммов) печенья прямоугольной формы с закругленными углами. Производится это печенье только из пшеничной муки (38%), сахара (38%) и цельных яиц (24%). Первые исторические сведения о производстве печенья восходят к 16 веку, когда оно изготовлялось в женских монастырях региона.

 




Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS