Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Гаага

Гаага

Кухня и традиции Гааги

Гаагу иногда называют также кулинарной столицей Нидерландов. Главной причиной для этого является тот факт, что в Гааге наиболее широко представлена традиционная индонезийская кухня, которая считается второй национальной кухней в Нидерландах, и старейшие индонезийские рестораны находятся именно в Гааге.

Ресторан Tampat Senang (Laan van Meerdervoort 6) был открыт в далеком 1922 году. Здесь представлены разнообразные индонезийские блюда, приготовленные по аутентичным рецептам. Еще один известный ресторан Garoeda (Kneuterdijk 18 A) в 1999 году отметил свое первое 50-летие. Он назван в честь одноименного золотого орла Гаруда – получеловека-полуптицы, существа из индонезийской мифологии. Третий старейший индонезийский ресторан в Гааге – Sarinah (Goudenregenplein 4) был основан в 1973 году.

Под пристальным вниманием Службы городского развития гастрономический аспект Гааги оказался в 2001 году. Служба пришла к заключению, что она отличается от большинства других крупных городов тем, что здесь рестораны разбросаны в самых разных частях Гааги, а не сосредоточены в одном районе. После этого родилась идея создать такую улицу, где находилось бы большинство основных ресторанов, баров и кафе города. Лучше всего для реализации этой идеи подходила Dunne Bierkade. Во-первых – это центральное расположение, во-вторых – это исторический район с домами 17 века. Здесь жили художники Ян Стен, Ян ван Гойен и Паулюс Поттер. И, наконец, к Dunne Bierkade примыкают улица Wagenstraat, известная многочисленными китайскими ресторанами, и ′t Groenewegje, где сосредоточены высококлассные рестораны и бары. Район этих трех улиц получил название Кулинарного авеню (Avenue Culinaire). В рамках реализации проекта на Dunne Bierkade ежегодно появлялось по несколько ресторанов и кафе, и сейчас здесь в полной мере представлены не только китайская и индонезийская кухни, но и африканская, бельгийская, французская, а также вегетарианский ресторан (Dunne Bierkade 13).

Одним из старейших кафе является Bierspeciaalcafé De Paas (Dunne Bierkade 16), открытое в 1974 году. Это кафе – просто рай для любителей пива – здесь можно попробовать 160 сортов пива. Ресторан Bodega de Pakschuit (Dunne Bierkade 21) предлагает блюда и напитки испанской кухни.


nl.wikipedia.org/wiki/Den_Haag|Gastronomie
nl.wikipedia.org/wiki/Avenue_Culinaire
www.radaradvies.nl/cases/avenue_culinaire_den_haag/81



Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS