Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Коимбра

Коимбра

Кухня и традиции Коимбры

Жители региона Коимбры известны любовью к свинине. Поэтому важнейшими региональными блюдами являются «leitao» (жареный молочный поросенок), «feijoada» (тушеное c бобами мясо, с колбасой чоризо, сосисками и красным перцем), и свиная ножка. Вообще, город и окружающая область считаются одним из наиболее гастрономически разнообразных районов Португалии. Как в других частях Португалии, здесь любят тушеное мясо угря и моллюска. Еще одно важнейшее блюдо Коимбры – «chanfana», мясо козленка или ягненка, тушеное в кастрюле в красном вине. Среди выпечки необходимо отметить еще один специалитет Коимбры - «arrufadas» - мягкие булочки из дрожжевого теста, посыпанные сахаром, белыми и черными кунжутными семечками.

Коимбра находится между известными винными областями Дау (Dao) и Байррада (Bairrada). В области Дау благодаря крутым холмам и идеальному для виноделия климату делают прекрасные, очень характерные вина, преимущественно красные. Область Байррада производит лучшие красные столовые вина Португалии, характеризующиеся фруктовым ароматом и интересно высоким уровнем танина.


www.cellartours.com/portugal/portuguese-cities/coimbra.html
www.portugalvirtual.pt/80drinkeat/regions.html



Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS