Cult-turist.ru
На главную Карта сайта Обратная связь
Cult-turist.ru
Достопримечательности Испании, Мадрида, Барселоны,Толедо, Кордова, Гранада, Альгамбра, Музей Прадо

Поиск отелей

Дата заезда

calendar

Дата отъезда

calendar
Комментарии пользователей

Лерида

История
Великие люди
Фишки
Лерида

Кухня и традиции Лериды

КУХНЯ

Улитки а ла льяуна (Caracoles a la Llauna)

Улитки – это традиционное блюдо Лериды. В местной кухне настолько популярны улитки, что здесь ежегодно в мае проводится Фестиваль улиток (Aplec del Caragol). Тради

ция жарить улиток в Каталонии, видимо, позаимствована у французов. 

Перед готовкой улиток тщательно промывают водой, затем в сковороду или другое специальное блюдо кладут улиток, добавляют крупную соль, оливковое масло, перец и другие специи по вкусу и жарят на открытом огне.

 

О кухне Каталонии читайте здесь


es.wikipedia.org/wiki/Caracoles_a_la_llauna
www.turismedelleida.com/documents/es/publicacions/guia_cuina_caragol.pdf



Комментарии ( 0 )
Авторизуйтесь , чтобы добавить комментарий и участвовать в обсуждении.
Напиши оригинальный комментарий и получи приз!
Facebook Twitter Вконтакте Mail.ru LiveJournal Yandex
Что изображено на фото?

Где находится и чему посвящена композиция?

Выиграйте 50 баллов от
Культ-Турист.ру
Вы должны авторизироваться чтобы ответить на вопрос!
Календарь событий
 
 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
             
             
             
             
             






Опрос пользователей

В нашем приложении "Путеводители Культ-Турист" уже 26 стран, а каких стран лично вам не хватает?

Польша

Швеция

Украина

Хорватия

Словакия

Норвегия

Дания

Литва

Турция

Другой страны

Результаты
  © Все права защищены. 2009-2015 Cult-turist.ru - Туристический портал
Создание сайта - МираВеб
RSS